quarta-feira, 30 de abril de 2014

Receitinha-PAVÊ DE MORANGO COM CHOCOLATE

Oie! Hoje vim aqui para passar uma receita super gostosa e muito bonitinha :)
Vou Ensinar como fazer um Pavê (e comer..kkk) De Morango Com Chocolate! Vamos ver como é fácil?

Ingredientes.
-1 pacote de bolacha maizena
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1 lata de leite comum
-2 gemas
-1 colher de sopa de farinha de trigo
-2 xícaras de chá de morango
-1 colher de chá de baunilha
-100 g de chocolate meio amargo
-1 xícara de chá de chantilly
-Morango e chantilly para decorar
Modo de preparo.
Numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado
Mexa até engrossar
Desligue e junte o creme de leite com o soro
Divida o creme obtido igualmente em dois refratários
-1º Creme:
No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente
Mexa até derreter totalmente
Acrescente uma xícara de chá de morango picados
Misture e reserve
-2º Creme:
No segundo refratário, junte ao creme chantilly e uma xícara de chá de morangos picados
Misture e reserve

Montagem
Num refratário, coloque na seguinte ordem
O segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme
Por fim, coloque chantilly no saco de confeitar (bico pitanga médio) e decore
Espalhe sobre o pavê. 

Agora é só saborear!!!

Beijos =)

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